Kaygana yoğurtla yapılır mı?

Hazırlanışı: 20 dk. Yumurta, süt, yoğurt, mısır unu, tuz ve kabartma tozunu karıştırma kabına koyun.

Kayganaya süt yerine su konur mu?

En kısa zamanda deneyebilirsiniz. Normal un yerine mısır unu ile yapabileceğiniz bu mısır unu kremasının tadını da çok seveceksiniz. Evde sütünüz bittiyse çözüm olarak kremanızı sütsüz yapabilirsiniz. Süt içermeyen krema zor zamanlarınızda size çok yardımcı olacaktır.

Kayganaya peynir konur mu?

Kaygana’nın ana malzemeleri peynir ve maydanozdur. İsterseniz peynir ve maydanoz yerine çedar peyniri, salam, süzme peynir, dereotu gibi farklı kombinasyonlar deneyebilirsiniz.

Kaygana neyle yapılır?

Yumurtaların sallanmasıyla hazırlanan bir tatlı çeşidi. Kastamonu’da çırpılmış yumurtaya batırılan ekmek, kızgın yağda kızartılır. Yörede buna “kaygana” denir.

Süt yerine yoğurtla krep olur mu?

Krep denince akla ilk gelenler süt, yumurta ve undur. Ancak evde süt yoksa yoğurdu da güvenle kullanmak mümkündür. Elbette ikisi arasında kıvam farkları vardır.

Kek süt yerine yoğurtla yapılır mı?

Milföy hamurundan kek yapmanın sırrı süt yerine kullandığınız malzemede gizlidir. Süt yerine yoğurt kullanarak kekinizin kabarıklığını artırabilirsiniz. Adımlar: Fırını 180 dereceye (konveksiyonlu fırında 160 dereceye) önceden ısıtın ve kek kalıbını yağlayın veya pişirme kağıdıyla kaplayın.

Süt yerine ne kullanabiliriz?

Öncelikle inek sütünü sevmeyen ve vegan olmayan biri için yoğurt, ayran, peynir, kefir gibi diğer süt ürünleri ilk alternatif olarak önerilebilir.

Kayganaya kabartma tozu konulur mu?

Kaygana nasıl hazırlanır: Un, su, tuz ve kabartma tozunu derin bir kaseye koyun ve hafifçe sıvı hale gelene kadar karıştırın. Tepsi ısıtılır ve yağlanır. Bir kepçe yardımıyla sıvı hamur sıcak tepsiye dökülür. Piştikten sonra servis edilir.

Trabzon yöresine ait kaygana nasıl yapılır?

Yumurtayı çırpalım, sütü, yoğurdu ve unu ekleyip çırpmaya devam edelim. Son olarak maydanozu ekleyip krep tavasına 1 yemek kaşığı yağ koyalım. 1 kepçe hamur döküp çok fazla kızartmadan iki tarafını da pişirelim. Her piştiğinde 1 yemek kaşığı yağ eklemeyi unutmayın. Afiyet olsun.

Peynir yerine ne kullanılır?

Peynir alternatifi olarak tüketilebilecek besinlere şu örnekleri verebilirim: 1. Badem, fındık, ceviz gibi kuruyemişler 2. Tofu ve soya peyniri gibi bitkisel süt ürünleri 3. Humus, baba ganuş, salça gibi tahıllı mezeler 4. Sebzeli pesto soslar 5. Sebze ve sebze bazlı besinler.

Kaygana hangi yöreye ait?

Kaygana, Erzurum ve Karadeniz bölgesinden geldiği söylenen bir yumurta yemeğidir. Bol tereyağı ile hazırlanan bir omlet türüdür. Hazırlaması çok kolay, lezzetli ve doyurucu bir kahvaltıdır. 👉 Tarifler/Vejetaryen Yemek Tarifleri/Kaygana.

Hellim peyniri yerine ne kullanılır?

Klasik peynir ezmesi özellikle kahvaltıda kızartılarak servis edilebilir. Ayrıca peynir ezmesi mangalda veya piknikte hellim peynirine güzel bir alternatif olarak tercih edilebilir. Peynir ezmesini düzgün bir şekilde kızartmak da önemlidir çünkü kızartıldığında kendine özgü bir doku ve lezzet kazanır.

Kaygana tatlısı nedir?

Kaygan, yumurta benzeri bir yiyecektir. Batı mutfağındaki omlete benzer. Bugünkü tarifte hamsi ve közlenmiş sebzeler gibi daha doyurucu malzemeler yer alır. Karadeniz bölgesine veya Erzurum kültürüne ait olduğu söylenir.

Patates kaygana nasıl yapılır?

Patates kayganası nasıl hazırlanır: Soyulmuş ve yıkanmış patatesler bir kaseye rendelenir. Kıyılmış maydanoz, un, tuz, yumurta ve baharatlar eklenip bir kaşıkla ezilir. Tavaya yağ eklenir ve ısıtılır. Karışımı sıcak bir tavaya dökün ve bir tarafı kızarınca diğer tarafını çevirip kızartın.

Sebzeli kaygana nedir?

Kaygana; Aslında sebzeli krep veya sebzeli omlet de diyebileceğimiz bir tür yumurta yemeğidir. Kayganayı birçok yörede görmemize rağmen en meşhur ve bilinen versiyonu Karadeniz mutfağına ait olanıdır.

Yoğurtla hamur yapılır mı?

Yoğurtlu hamur kızartması tarifi, pratik ve lezzetli bir alternatif sunan, hamur kızartması tarifi arayanlar için ideal bir seçenektir. Hamur işi tarifleri arasında vazgeçilmez olan bu tarif, kahvaltılarınıza ve çay saatlerinize özel bir dokunuş katacak.

Yoğurtla diyet yapılır mı?

İçerdiği diğer vitamin ve mineraller sayesinde yağ yakımını destekleyen yoğurt, ideal bir diyet yemeği olmasının yanı sıra sağlıklıdır.

Trabzon yöresine ait kaygana nasıl yapılır?

Yumurtayı çırpalım, sütü, yoğurdu ve unu ekleyip çırpmaya devam edelim. Son olarak maydanozu ekleyip krep tavasına 1 yemek kaşığı yağ koyalım. 1 kepçe hamur döküp çok fazla kızartmadan iki tarafını da pişirelim. Her piştiğinde 1 yemek kaşığı yağ eklemeyi unutmayın. Afiyet olsun.

Yoğurtla ne yemeği yapılır?

İçerdiği yoğurda borçlu olan 12 farklı ve lezzetli yiyecek. Yoğurt Köfte Tarifi. Daha fazla makale.. 19 Temmuz 2017