Etiket: Etin lokum gibi olması için ne yapmalı

Düve eti yumuşak olur mu? Bir düve, özellikle süt üretimi için kullanılan dişi sığırdır. Bu hayvanlar 1 ila 2 yaşları arasında olan ve gebe olmayan dişilerdir. Düve olarak adlandırılan bu hayvanların eti genellikle diğer sığırların etinden daha yumuşak ve yağlıdır. Dana mı düve mi? 6 ila 12 aylık sığırlara BUZAĞI, bir yaşını geçmiş ancak henüz doğmamış dişi sığırlara ise düve diyoruz. İlk buzağılarını taşıyan sığırlara GEBE DÜVE diyoruz. Gebe bir düve bir buzağı doğurduğunda ve süt üretmeye başladığında İNEK olur. İyi bakılan bir dişi düve, yüksek yavru ve süt üretimine sahip bir inek olur. Düve eti neden sert olur? Çok…