Kokoreçi kim icat etti? KokoreçBölgeBalkanlarOluşturanBizans İmparatorluğu Büyük Selçuklu İmparatorluğu Osmanlı İmparatorluğuTürSakatatAna malzemelerKuzu veya keçi bağırsağı3 satır daha Kokoreç ne zaman keşfedildi? – İnternette yaptığımız araştırmalara göre Kokoreç ilk olarak 1960 yılında İzmir’de yapılmış. Evet, 1960 yılında İzmir’de yapılmış. Kokoretsi ne zaman bulundu? Kokoreç’in tarihi tam olarak bilinmemekle birlikte 1960’lı yıllarda Yunanistan’da halk arasında çok popüler olan, domuz bağırsağı ve don yağından yapılan lezzetli bir yiyecektir. Kokoreç yunan yemeği mi? Türkiye’de sokak yemeği olarak bilinirken, Yunanistan’da çoğunlukla geleneksel bayramlarda ve büyük festivallerde “κοκορέτσι” (kokoretsi) adı altında hazırlanan bir yemektir. Kokoreç aslında her iki ülkenin de paylaştığı bir mutfak mirasıdır. Ancak kökeni…
Yorum Bırak